تشيز كيك بالمشمش |
مكونات التشيز كيك بالجيلي المشمش
القاعدة:
- 3 كوب بسكوت سادة مطحون.
- ربع كيلو جبنة قريش.
- نصف كوب لبن بودرة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- باكو جيلي دريم مشمش.
- نص كوب ماء.
- 2 علبة زبادى حجم 110 جرام.
طريقة تحضير التشيز كيك بالجيلي المشمش بطريقة نجلاء الشرشابي
- الطبقة الاولى: 3 كوب بسكوت مطحون مع نص كوب زبدة لقاعدة التشيز كيك وتوضع فى صينية التشيز كيك مقاس 24.
- يوضع اناء به نصف كوب الماء مع كيس جيلي على النار ويقلب جيداً.
- الطبقة الثانية: يوضع فى الخلاط ( 2 علبة زبادى، جبنة قريش، نص كوب لبن بودرة، نص كوب سكر بودرة، رفع الجيلي من النار ويوضع فى الخلاط وتخلط المكونات جيداً).
- بعد خلط المكونات توضع على الطبقة الاولى "البسكوت بالزبدة" وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
- الطبقة الثالثة: يوضع فى اناء على النار 2 باكو جيلي مشمش مع كوب ماء ويقلب جيداً ثم يترك ليبرد ويوضع على الطبقة الثانية وتوضع فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على أقل وبالهنا والشفا.
أكتشفى ايضاً من مطبخ حكاياتنا أشهى الاطعمة: