- صوص المايزنيز الذي يضاف الى جميع السندوتشات وتغمس بالبطاطس ايضاً ويحبها الكبار والصغار، يمكنكم صنعها بالمنزل بمكونات بسيطة وبدون مجهود بكميات كبيرة لتكون دائماً متوفرة بالمنزل لنضعها على جميع المأكولات التى نحبها.
كيفية عمل المايونيز بالمنزل بدون بيض
مكونات المايزنيز
- كوب ونصف زيت نباتي.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة مسطردة (خردل).
طريقة تحضير المايزنيز بالمنزل
- تخلط المكونات فى الخلاط الكهربائي ماعدا الزيت، ثم نضيف الزيت بالتدريج حتي نحصل علي القوام المطلوب، ثم نضيف جبنة كريمي أو مثلثاث لقوام أثقل.